Der WR nimmt sich an Strom, was er vertragen kann, nicht mehr. 2 Module parallel ist kein Problem, wurde schon oft praktiziert.
Lediglich wenn der WR einen starken Schaden hat und z.B. seinen Eingang kurzschließen würde, würde ein Kurzschlusstrom über Spezifikation fließen. Das können die Steckverbinder aber ab und was dadurch im inneren des WR noch abraucht, ist eigentlich egal. Ist ja komplett metallisch verschlossen. Und ob da durch 10A oder 20A was abraucht, ist auch egal.
Das ein MPPT nur 400 Watt kann, ist dir denke ich bewusst.
Was du da vor hast, nennt sich übriges Overpaneling. Unter dem Begriff wirst du einiges finden.
Hier zum Beispiel: