So hab mal mein Setup zusammengeschrieben.
Nach meiner Recherche ist das wohl das normale Verhalten, dass erst der Akku wieder 3% über min SoC geladen wird bevor die MP vom DC nach AC2 einspeisen.
Es gibt wohl workarounds mit externen Steuerungen - aber von hause aus ist das wohl nicht machbar - Bitte belehre mich eines Besseren 
Batterie 16S mit Seplos E10 200A max.
3* MP2 48/5000
2* MPP 250/70
1* Fronius Symo 8.2-3-M an Ac out2
Das Haus und der Symo hängen am Notstrom-Ausgang.
DVCC
DVCC - ON
Ladestrombegrenzung - ON
Max Ladestrom 80A
Begrenzen Sie die verwaltete Batterie Spannung - ON
Max Ladespannung 56,8
SVS - OFF
STS - OFF
SCS - OFF
Steuerndes BMS - Auto
-> Seplos BMS
ESS
Modus - Optimiert ohne BatteryLife
Netzmessung - Externer Zähler
Wechselrichter AC Ausgang in Betrieb - ON
Eigenverbrauch aus Batterie - Alle Systemlasten
Mehrphasige Regulierung - Summe aller Phasen
SOC Mindestwert Entladung ( außer bei Netzausfall) - 10%
Lastspitzenkappung - Nur oberhalbes Mindest-SoC
Wechselrichterleistung begrenzen - OFF
Sollwert Netz - - 70W
Netzeinspeisung -> AC-gekoppelte PV - Übeerschusseinspeisung - ON
DC-gekoppelte PV - Übeerschusseinspeisung - ON
Systemeinspeisung begrenzen -OFF
Einspeisebegrenzung aktiv - Nein
Geplante Ladestufen - Inaktiv
Soweit meine Systemdaten.