auch wenn das vermutlich nicht der Grund sein wird, aber eine WP an einen alten Schichtspeicher anzuschließen, halte ich weiter für gewagt. Eine WP hat viel zu hohe Durchflussmengen, der rührt dir sicher die die komplette Schichten durch.
Das hört sich leider wieder so an. Lass uns mal schnell eine Wärmepumpe rein dengeln. Und dann geht die WP schon nach 10 Jahren kaputt oder so.
Ansonsten würde ich auch erstmal einen Kältemittelverlust in betracht ziehen.