MPPT 5kW Hybrid Inverter vs. MPPT 10kW Hybrid 1 vs. 3 Phasen

Hallo,
ich überlege mir statt dem hier gerne verwendeten MPPT 5kW Inverter die 10kW Variante zu holen. Nach Datenblatt hat der 3 Phasen 400V, was hat das im praktischen Betrieb für Vorteile bzw. Nachteile? Klar der Herd hat 3 Phasen aber spielt das eine Rolle? Was mir auch aufgefallen ist, dass der Wirkungsgrad recht nieder zu sein scheint. Die schreiben was von 91% beim großen Inverter. Besser 2x5kW für die paar Prozent? Danke schon Mal für eure Meinungen.