7 S wären dann halt 26 V Nennspannung für LiIon. Aber auch die Autobatterie hat keine 12V Nennspannung. Wird nur so genannt.
E bike Ladegeräte als Quelle für einen Wandler werden sicherlich am 2. Markt nachgeschmissen. Ich denke die Chinesen haben aber passende Netz Ladegeräte für 29,2 V und höchstens soviel €. Strom ja fast egal.
leider helfen die Bilder nicht weiter. Nach der Herstellerseite bauen 2 Sorten von 24 V Akku Pakten. Mal mit LFP (8 Zellen) mal mit Li-Ionen (7 Zellen).
In deren FAQ verwenden sie die geläufige Terminologie: Lithium-Ion vs. LiFePo4. Du wirst also 7 Lithium Ionen Zellen haben. Dann passt es auch zur Beschriftung.