Da scheinbar leider niemand das zu was sagen konnte habe ich es einfach mal versucht.
ich habe mir einen RS485 to WIFI dongle gekauft und habe alle 3 möglichkeiten oben druchversucht.
Es war mir nur möglich den Slave zu erreichen. Nach viel hin und her komme ich immer wirder auf das gleich ergebnis. Wenn DIP5 beim Master aktiv ist, sendet der keine infos mehr über RS485 und die Lösung mit dem "seplos-mqtt-rs485-add-on" zeigt zwar das man über den Can gehen muss was ich auch gemacht habe aber auch hier bekomem ich nur Slave daten !
Der Can Port steht für den Deye auf Pylontech Protokoll, welches wohl von Haus aus sehr abgespreckt und und nur einen Tei lder infos an den Deye gibt. Vermutlich ist das auch der Grund, warum ich aus dem Master Can Port keine Daten bekomme.
Egal ich habs versucht und es geht schlicht nicht ^^
Also habe ich mir etwas anderes überlegt.
Ich habe mir einen 5-8€ kleinen ESP32 geholt welcher ( so meine YAML ) alle 30 sekunden die daten von den 2 Neeys holt und per Wlan an HA schickt. Reicht mir völlig aus - Wäre ich darauf vorher gekommen hätte ich mir das ganze geteste sparen können 
So sieht das jetzt aktuell bei mir aus.
Die ansicht ist mit "BMS Battery Cells Card" gebaut. (welches noch viel mehr Ansichtsmöglichkeiten bietet - mir reichts minimalistisch)
Klar kann man so natürlich auch per BLE versuchen die Seplos statt den Neey auszulesen - sollte genauso gehen. ich habe mich aber bewusst dagegen entschieden da ich auch mit BLE und der normalen APP probleme hatte auf die einzelnen packs zu kommen. Dazu mus gesagt sein, in der APP wird nur noch ein BLE Device angezeigt und wenn man sich darauf verbindet kann man nachdem man verbunden ist erst zwischen den packs in der APP hin und her und das funkioniert bei mir so semi gut, ob das jetzt an der APP selber oder am Seplos / BLE liegt kann ich nicht sagen, daher bin ich leiber direkt auf die NEEY geganen.
aber ich glaube ich teste das trotzdem die Tage mal mit Seplos
Jetzt noch ein kleines Schickes Case Drucken und fertig ^^
Edit: heute vor eienr Stunde gibts ein neues Update zum Seplos Mqtt rs485 addon.
das gitbs eine neue Datei README: clarify multi-pack wiring da wird auch gesagt "master to 0 and slave to 1,2,3 etc. also entweder verstehe ich das komplett falsch oder DIP 5 von Master muss garnicht gesetzt werden.
Naja egal