Hi, ich hab da sehr ähnliche Wünsche und bin dir ein klein wenig voraus.
Ich hab mir Nexa 2000 von Growatt bereits gekauft - und wieder zurückgeschickt.
Das Gerät ist brandneu am Markt und hatte mir eine Kinderkrankheit zu viel: es schaltete immer ab wenn der Akku die eingestellte Untergrenze erreicht hatte und dann nie wieder automatisch ein.
Siehe https://akkudoktor.net/t/nexa-2000-einrichtung
Als Alternative hab ich mir Anker Solix 3 E2700 pro angeschaut. Auch neu, wohl in 1-2 Wochen verfügbar, mehr Kapa aber auch entsprechend teurer.
Im Moment warte ich aber auf Zendure Solarflow 800 pro (Lieferzeit leider immer noch 40-50 Tage). Warum die? Es gibt wohl eine offene lokale API, was eine gute Smarthome Integration ohne Cloud verspricht - und wenn ich sie selber schreiben muss...
Von der Daylight Eco Eclipse hab ich noch nirgends gelesen.
Ich würd Panels separat kaufen. Preislich mit Berücksichtigung der Versandkosten zwar wenig Unterschied aber man bekommt genau die, die man will und wenn das Gerät nicht passt - wie bei mir - muss man nur das zurückschicken.
P.S. Einen Forumsbonus für Mütter mit Kind gibt es leider nicht - hier sind immer alle freundlich 
.